[přeskočit k obsahu]

CZ EN DE
Vytisknout stránku Poslat odkaz e-mailem

Odeslat odkaz na tuto stránku e-mailem:




Hledat v katalogu


Rozšířené vyhledávání…

Reklama

ZVC Dr. Hoffmann - Aminokyseliny

Éčka, Přídatné látky

Potravinářské přídatné látky/ aditiva: Barviva, Konzervanty, Antioxidanty, Regulátory kyselosti, Emulgátory, Zahušťovadla, Stabilizátory, Protispékavé látky, Plnidla, Látky zvýrazňujíci chuť a vůni, Leštící látky,Sladidla, Balicí plyny, Propelenty, Další látky. E100 - E1999.

Nařízení Komise (EU) č. 1129/2011 ze dne 11. listopadu 2011,
kterým se mění příloha II nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 vytvořením seznamu potravinářských přídatných látek Unie.

Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008
o potravinářských přídatných látkách.

 

INS International Numbering System for food additives

Codex Alimentarius


Přídatné látky pro potraviny

E čísla

druhy aditiv

E100 - E199

barviva

E200 - E299

konzervanty

E300 - E399

antioxidanty, regulátory kyselosti

E400 - E499

emulgátory, zahušťovadla,   stabilizátory

E500 - E599

protispékavé látky, regulátory   kyselosti, plnidla

E600 - E699

látky zvýrazňující chuť a vůni

E900 - E999

lešticí látky, sladidla, balicí   plyny, propelanty

E1000 - E1999

další látky

 

Přídatné látka, t.zv.  Éčka

 

 

12.12.12

 

 

http://www.webnet.wz.cz/nem_priz/aditiva.html

 

Číslo E

Látka (červeně - nejsou povolené našimi předpisy)

CAS No.

E 100

Kurkumin

458-37-7

E 101

Riboflavin

83-88-5 

E 102

Tartrazin

 1934-21-0

E 104

Chinolinová žluť

8004-92-0 

E 107

Žluť 2G

 

E 110

Žluť SY

 

E 120

Košenila, kys. karmínová, karmíny

 

E 121

Citrónová červeň 2

 

E 122

Azorubin

 

E 123

Amarant

 

E 124

Ponceau 4R

 

E 125

Ponceau SX

 

E 127

Erythrosin

 

E 128

Červeň 2G

 

E 129

Červeň Allura AC

 

E 131

Patentní modř V

 

E 132

Indigotin

 

E 133

Brilantní modř FCF

 

E 140

Chlorofyly a chlorofyliny

 

E 141

Mědnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů

 

E 142

Zeleň S

 

E 143

Fast green FCF

 

E150 a

Karamel

 

E 150 b

Kaustický sulfitový karamel

 

E 150 c

Amoniakový karamel

 

E 150 d

Amoniak - sulfitový karamel

 

E 151

Čerň BN

 

E 152

Carbo blech (hydrokarbon)

 

E 153

Medicinální uhlí (z rostlinné suroviny)

 

E 154

Hněď FK

 

E 155

Hněď HT

 

E160 a

Karoteny

 

E 160 b

Annato, bixin, norbixin

 

E 160 c

Paprikový extrakt, kapsanthin, kapsorubin

 

E 160 d

Lykopen

 

E 160 e

Beta-apo-8'-karotenal

 

E160 f

Ethylester kyseliny beta-apo-8´-karotenové

 

E161 a

Flavoxantin

 

E 161 b

Lutein

 

E 161 c

Kryptoxantin

 

E 161 d

Rubixantin

 

E 161 e

Violoxantin

 

E161 f

Rhodoxantin

 

E161 g

Kanthaxanthin

 

E 162

Betalainová červeň, betanin (včetně extraktů z červené řepy)

 

E 163

Anthokyany

 

E 166

Sandal Wood

 

E 170

Uhličitan vápenatý

 

E 171

Titanová běloba

 

E 172

Oxidy a hydroxidy železa

 

E 173

Hliník

 

E 174

Stříbro

 

E 175

Zlato

 

E 180

Litholrubin BK

 

E 181

Tannis Food Grade

 

E 182

Orchil

 

E 200

Kyselina sorbová

 

E 201

Sorban sodný

 

E 202

Sorban draselný

 

E 203

Sorban vápenatý

 

E 209

Heptyl p-hydroxybenzoát

 

E 210

Kyselina benzoová

 

E 211

Benzoan sodný

 

E 212

Benzoan draselný

 

E 213

Benzoan vápenatý

 

E 214

Ethylparahydroxybenzoát

 

E 215

Ethylparahydroxybenzoát sodná sůl

 

E 216

Propylparahydroxybenzoát

 

E 217

Propylparahydroxybenzoát sodná sůl

 

E 218

Methylparahydroxybenzoát

 

E 219

Methylparahydroxybenzoát sodná sůl

 

E 220

Oxid siřičitý

 

E 221

Siřičitan sodný

 

E 222

Hydrogensiřičitan sodný

 

E 223

Disiřičitan sodný

 

E 224

Disiřičitan draselný

 

E 225

Siřičitan draselný

 

E 226

Siřičitan vápenatý

 

E 227

Hydrogensiřičitan vápenatý

 

E 228

Hydrogensiřičitan draselný

 

E 230

Bifenyl

 

E 231

Orthofenylfenol

 

E 232

Orthofenylfenolát sodný

 

E 233

Thiabendazol

 

E 234

Nisin

 

E 235

Natamycin

 

E 236

Kyselina mravenčí

 

E 237

Mravenčan sodný

 

E 238

Mravenčan vápenatý

 

E 239

Hexamethylentetramin

 

E 240

Formaldehyd

 

E 242

Dimethyldikarbonát

 

E 249

Dusitan draselný

 

E 250

Dusitan sodný

 

E 251

Dusičnan sodný

 

E 252

Dusičnan draselný

 

E 260

Kyselina octová

 

E 261

Octan draselný

 

E 262

Octany sodné

 

E 263

Octan vápenatý

 

E 264

Octan amonný

 

E 265

Kyselina octová bezvodá (anhydrid kyseliny octové)

 

E 266

Octan sodný, bezvodý

 

E 270

Kyselina mléčná

 

E 280

Kyselina propionová

 

E 281

Propionan sodný

 

E 282

Propionan vápenatý

 

E 283

Propionan draselný

 

E 284

Kyselina boritá

 

E 285

Tetraboritan sodný

 

E 290

Oxid uhličitý

 

E 296

Kys. jablečná

 

E 297

Kys. fumarová

 

E 300

Kys. askorbová

 

E 301

Askorban sodný

 

E 302

Askorban vápenatý

 

E 303

Askorban draselný

 

E 304

Estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou

 

E 305

Askorbát stearát

 

E 306

Extrakt s obsahem tokoferolů

 

E 307

alfa-Tokoferol

 

E 308

gamma-Tokoferol

 

E 309

delta-tokoferol

 

E 310

Propylgallát

 

E 311

Oktylgallát

 

E 312

Dodecylgallát

 

E 313

Ethylgallát

 

E 314

Guaiac Resin

 

E 315

Kys. erythorbová

 

E 316

Erythorban sodný

 

E 317

Erythorban draselný

 

E 318

Erythorban vápenatý

 

E 319

Terciální butylhydrochinon (TBHQ)

 

E 320

Butylhydroxyanisol (BHA)

 

E 321

Butylhydroxytoluen

 

E 322

Lecitiny

 

E 323

Anoxomer

 

E 324

Ethoxyquin

 

E 325

Mléčnan sodný

 

E 326

Mléčnan draselný

 

E 327

Mléčnan vápenatý

 

E 328

Mléčnan amonný

 

E 329

Mléčnan hořečnatý

 

E 330

Kyselina citrónová

 

E 331

Citronany sodné

 

E 332

Citronany draselné

 

E 333

Citronany vápenaté

 

E 334

Kyselina vinná

 

E 335

Vinany sodné

 

E 336

Vinan draselný

 

E 337

Vinan sodno-draselný

 

E 338

Kyselina fosforečná

 

E 339

Fosforečnany sodné

 

E 340

Fosforečnany draselné

 

E 341

Fosforečnany vápenaté

 

E 342

Fosfáty amonné

 

E 343

Fosforečnan hořečnatý

 

E 344

Lecitin citrát

 

E 345

Citronan hořečnatý

 

E 349

Jablečnan amonný

 

E 350

Jablečnany sodné

 

E 351

Jablečnany draselné

 

E 352

Jablečnany vápenaté

 

E 353

Kyselina metavinná

 

E 354

Vinan vápenatý

 

E 355

Kyselina adipová

 

E 356

Adipan sodný

 

E 357

Adipan draselný

 

E 362

Adipan amonný

 

E 363

Kyselina jantarová

 

E 365

Fumarát sodný

 

E 366

Fumarát draselný

 

E 367

Fumarát vápenatý

 

E 368

Fumarát amonný

 

E 370

1,4-Heptonolakton

 

E 375

Kyselina nikotinová

 

E 380

Citronan amonný

 

E 381

Citronan železnato-amonný

 

E 383

Glycerolfosfát vápenatý

 

E 384

Citronan isopropylnatý

 

E 385

Dvojsodnovápenatá sůl kyseliny ethylendiamintetraoctové

 

E 386

Dvojsodná sůl kyseliny ethylendiamintetraoctové

 

E 387

Oxystearin

 

E 388

Kyselina thiopropionová

 

E 389

Dilauryl thiodipropionát

 

E 390

Distearyl thiodipropionát

 

E 391

Kyselina fytová

 

E 399

Calcium Lactobionate

 

E 400

Kyselina alginová

 

E 401

Alginát sodný

 

E 402

Alginát draselný

 

E 403

Alginát amonný

 

E 404

Alginát vápenatý

 

E 405

Propan-1,2-diolalginát

 

E 406

Agar

 

E 407

Karagenan

 

E 407a

Guma Euchema (synon. afinát řasy Euchema)

 

E 408

Pekařské droždí

 

E 409

Arabinogalactan

 

E 410

Karubin

 

E 411

Oat gum

 

E 412

Guma guar

 

E 413

Tragant

 

E 414

Arabská guma

 

E 415

Xanthan

 

E 416

Guma karaya

 

E 417

Guma tara

 

E 418

Guma gellan

 

E 419

Gum Ghatti

 

E 420

Sorbitol

 

E 421

Mannitol

 

E 422

Glycerol

 

E 429

Peptones

 

E 430

Polyoxyethylenstearát

 

E 431

Polyoxyethylenmonostearát

 

E 432

Polyoxyethylensorbitanmonolaurát

 

E 433

Polyoxyethylensorbitanmonooleát

 

E 434

Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát

 

E 435

Polyoxyethylensorbitanmonostearát

 

E 436

Polyoxyethylensorbitantristearát

 

E 440

Pektiny

 

E 441

Hydrogenovaný řepkový olej

 

E 442

Amonné soli fosfatidových kyselin (emulgátor RM, emulgátor LM)

 

E 443

Bromovaný rostlinný olej

 

E 444

Acetát-isobutyrát sacharozy

 

E 445

Glycerolester borovicové pryskyřice

 

E 446

Succistearin

 

E 450

Difosforečnany

 

E 451

Trifosforečnany

 

E 452

Polyfosforečnany

 

E 460

Celulóza

 

E 461

Methylcelulóza

 

E 462

Ethylcelulóza

 

E 463

Hydroxypropylcelulóza

 

E 464

Hydroxypropylmethylcelulóza

 

E 465

Ethylmethylcelulóza

 

E 466

Karboxymethylcelulóza

 

E 467

Ethylhydroxyethyl celulóza

 

E 468

Croscaramelose

 

E 470 (a)

Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin

 

E 470 (b)

Hořečnaté soli mastných kyselin

 

E 471

Mono a diglyceridy mastných kyselin

 

E 472

Estery monoglyceridů s kyselinou octovou, mléčnou, citrónovou, vinnou a acetylvinnou

 

E 473

Cukroestery (estery sacharózy s mastnými kyselinami z jedlých tuků)

 

E 474

Cukroglyceridy

 

E 475

Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami (z jedlých tuků)

 

E 476

Polyglycerolpolyricinoleát

 

E 477

Estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami

 

E 478

Laktylované estery glycerolu

 

E 479

Oxidovaný sojový olej a jeho produkty

 

E 480

Dioktyl sodium sulfosukcinát

 

E 481

Stearoyllaktylát sodný

 

E 482

Stearoyllaktylát vápenatý

 

E 483

Stearyl tartrát/ Steryl-palmityl tartrát

E 484

Stearyl citrát

 

E 485

Stearát sodný

 

E 486

Stearyl fumarát vápenatý

 

E 487

Laurylsulfát sodný

 

E 488

Etoxylované mono- a diglyceridy

 

E 489

Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester

 

E 491

Sorbitanmonostearát

 

E 492

Sorbitantristearát

 

E 493

Sorbitanmonolaurát

 

E 494

Sorbitanmonooleát

 

E 495

Sorbitanmonopalmitát

 

E 496

Sorbitantrioleát

 

E 500

Uhličitany sodné

 

E 501

Uhličitany draselné

 

E 503

Uhličitany amonné

 

E 504

Uhličitany hořečnaté

 

E 505

Uhličitan železnatý

 

E 507

Kyselina chlorovodíková

 

E 508

Chlorid draselný

 

E 509

Chlorid vápenatý

 

E 510

Chlorid amonný

 

E 511

Chlorid hořečnatý

 

E 512

Chlorid cínatý

 

E 513

Kyselina sírová

 

E 514

Síran sodný

 

E 515

Síran draselný

 

E 516

Síran vápenatý

 

E 517

Síran amonný

 

E 518

Síran hořečnatý

 

E 520

Síran hlinitý

 

E 521

Síran sodnohlinitý

 

E 522

Síran draselnohlinitý

 

E 523

Síran amonnohlinitý

 

E 524

Hydroxid sodný

 

E 525

Hydroxid draselný

 

E 526

Hydroxid vápenatý

 

E 527

Hydroxid amonný

 

E 528

Hydroxid hořečnatý

 

E 529

Oxid vápenatý

 

E 530

Oxid hořečnatý

 

E 535

Hexakyanoželeznatan sodný

 

E 536

Hexakyanoželeznatan draselný

 

E 537

Hexakyanomanganatan železnatý

 

E 538

Hexakyanoželeznatan vápenatý

 

E 539

Thiosíran sodný

 

E 540

Difosforečnan vápenatý

 

E 541

Fosforečnan sodnohlinitý

 

E 542

Jedlá kostní moučka

 

E 546

Difosforečnan hořečnatý

 

E 550

Křemičitany sodné

 

E 551

Oxid křemičitý

 

E 552

Křemičitan vápenatý

 

E553 a

Křemičitany hořečnaté (syntetické)

 

E 553 b

Talek

 

E 554

Křemičitan sodnohlinitý

 

E 555

Křemičitan draselnohlinitý

 

E 556

Křemičitan vápenatohlinitý

 

E 557

Křemičitan zinečnatý

 

E 558

Bentonit

1302-78-9

E 559

Kaolin

 

E 560

Křemičitan draselný

 

E 570

Kyselina stearová (mastné kyseliny)

 

E 571

Stearan amonný

 

E 572

Stearan hořečnatý, emulgátor

557-04-0

E 573

Stearan hlinitý

637-12-7

E 574

Kyselina glukonová

 

E 575

Glukono-delta-lakton

 

E 576

Glukonan sodný

 

E 577

Glukonan draselný

 

E 578

Glukonan vápenatý

 

E 579

Glukonan železnatý

 

E 580

Glukonan hořečnatý

 

E 585

Mléčnan železnatý

 

E 620

Kyselina glutamová

 

E 621

Glutaman sodný

142-47-2

E 622

Glutaman draselný

 

E 623

Glutaman vápenatý

 

E 624

Glutaman amonný

 

E 625

Glutaman hořečnatý

 

E 626

Kyselina guanylová

 

E 627

Guanylan sodný

 

E 628

Guanylan draselný

 

E 629

Guanylan vápenatý

 

E 630

Kyselina inosinová

 

E 631

Inosinan sodný

 

E 632

Inosinan draselný

 

E 633

Inosinan vápenatý

 

E 634

Ribonukleotidy, vápenaté soli

 

E 635

Ribonukleotidy, sodné soli

 

E 636

Maltol

 

E 637

Ethylmaltol

 

E 640

Glycin a jeho sodná sůl

 

E 641

L - leucin

 

E 642

Lysin hydrochlorid

 

E 900

Dimethylpolysiloxan

 

E 901

Včelí vosk

 

E 902

Vosk candelilla

 

E 903

Karnaubský vosk

 

E 904

Šelak

 

E 905

Parafiny

 

E 906

Guma benzoe

 

E 907

Mikrokrystalický vosk rafinovaný

 

E 908

Vosk z rýžových otrub

 

E 909

Spermatékový vosk

 

E 910

Estery vosku

 

E 911

Methylestery mastných kyselin

 

E 912

Estery montanových kyselin

 

E 913

Lanolin

 

E 914

Oxidovaný polyethylenový vosk

 

E 915

Glycerol-methyl-nebo pentaerythrytolestery kolofonia

 

E 916

Jodid vápenatý

 

E 917

Jodid draselný

 

E 918

Oxidy dusíku

 

E 919

Nitrosyl Chloride

 

E 920

L cystein, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl

 

E 921

L cystin, jeho hydrochlorid a sodná a draselná sůl

 

E 922

Persíran draselný

 

E 923

Persíran amonný

 

E 924

Bromičnan draselný

 

E 925

Chlor

 

E 926

Oxid chloričitý

 

E 927

Azoformamid

 

E 927 b

Močovina

 

E 928

Benzoyl Peroxide

 

E 929

Acetone Peroxide

 

E 930

Calcium Peroxide

 

E 938

Argon

 

E 939

Helium

 

E 940

Dichlordifluorometan

 

E 941

Dusík

 

E 942

Oxid dusný

 

E 943

Butan, Isobutan

 

E 944

Propan

 

E 945

Chlorpentafluoroetan

 

E 946

Octafluorocyclobutan

 

E 947

Vodík

 

E 948

Kyslík

 

E 950

Acesulfam K

 

E 951

Aspartam

 

E 952

Cyklamáty

 

E 953

Isomalt

 

E 954

Sacharin

 

E 955

Cukralosa (trichlorogalaktosacharóza)

 

E 956

Alitam

 

E 957

Thaumatin

 

E 958

Glycyrrhizin

 

E 959

NeohesperidinDC

 

E 965

Maltitol

 

E 966

Laktitol

 

E 967

Xylitol

 

E 999

Extrakt kvilajové kůry

 

E 1000

Kyselina cholová

 

E 1001

Proteázy (proteáza, papain, bromelain, ficin)

 

E 1102

Glukozooxidáza

 

E 1103

Invertáza

 

E 1104

Lipázy

 

E 1105

Lysozym

 

E 1200

Polydextrozy

 

E 1201

Polyvinyl - pyrrolidon

 

E 1202

Polyvinylpolypyrrolidon

 

E 1400

Dextriny, Roasted starch, White and yellow

 

E 1401

Acid treated starches

 

E 1402

Starch treated alkaline

 

E 1403

Bleoched starch

 

E 1404

Oxidovaný škrob

 

E 1405

Enzyme treated starches

 

E 1410

Fosfátový monoester škrobu

 

E 1411

Distarch glycerol

 

E 1412

Fosfátový diester škrobu

 

E 1413

Monofosfát škrobového difosfátu

 

E 1414

Acetylovaný škrobový difosfát

 

E 1420

Acetylovaný škrob

 

E 1421

Acetylovaný škrob esterifikovaný vinyl acetátem

 

E 1422

Acetylovaný škrobový adipan

 

E 1423

Acetylovaný škrobový glycerol

 

E 1440

Hydroxypropylovaný škrob

 

E 1442

Hydroxypropyl - škrobový difosfát

 

E 1443

Hydroxypropyl - škrobový diglycerol

 

E 1450

Škrobový oktenylsukcinát sodný

 

E 1503

Castor Oil

 

E 1505

Triethylcitrát

 

E 1518

Glyceryltriacetát

 

E 1520

Propylen glykol

 

E 1521

Polyethylenglykol

 

Přidat komentář k článku

Jméno:

Váš web:

Předmět:

Komentář:

Ochrana proti spamu:

Výsledek příkladu napište do pole.

14 + 5 =

K článku zatím nebyl vložen žádný komentář.

PayU
Tento web využívá služeb
platební brány PayU.
YXX.cz

YXX.cz   |   O nás   |   Kontakt   |   Nahlásit problém   |   Elita   |   Rejstřík   |   VITAeSHOP   |   Mapa webu   |   Webdesign: Šmíd a Kasal s.r.o.

© 2012–2013 YXX.cz. Všechna práva vyhrazena.

TOPlist