Schnellberichterstattung KW 16
02.05.2024 – Die Milchanlieferung in Deutschland nähert sich ihrem saisonalen Höchststand und hat im April von Woche zu Woche im Schnitt lediglich marginal zugenommen. In der 16. Woche erfassten die Molkereien laut Schnellberichterstattung der ZMB 0,1 % mehr Milch als in der Vorwoche und 1,1 % mehr als in der Vorjahreswoche... ( >> weiterlesen)
| ZMB-Schnellberichterstattung | |||
| Auswertung 16. Kalenderwoche 2024 | Tonnen | %Vw. | %Vj. |
| Milchanlieferung | 631.229 | + 0,1% | +1,1% |
| Produktion von: | |||
| - Butter | 5.661 | - 0,7% | -11,3% |
| - Magermilchpulver | 3.875 | - 3,0% | - 3,5% |
| - Käse (ohne Schmelz- u. Frischkäse) | 27.742 | + 5,1% | +2,6% |
| Quelle: ZMB |
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EU: Freihandelsabkommen mit Neuseeland tritt in Kraft
02.05.2024 – Am 1. Mai 2024 tritt das Freihandelsabkommen zwischen der EU-27 und Neuseeland und damit zwischen den zwei größten Nettoexporteuren von Milchprodukten der Welt in Kraft. Die beiden Hauptanbieter von Milchprodukten am Weltmarkt verfügen allerdings über ein sehr unterschiedliches eigenes Potenzial an Verbrauchern. Während in der EU mehr als 450 Millionen Menschen leben, sind es in Neuseeland lediglich gut fünf Millionen.... (>> weiterlesen)Leistungen und Publikationen
Neben Sonderauswertungen, Pressearbeit, Vorträgen u.v.m. erstellt die ZMB eine Reihe regelmässiger Publikationen. Eine Übersicht und Leseproben finden Sie hier: (>> weiterlesen)
ZMB Jahrbuch Milch 2023
20.12.2023
- Tauchen Sie ein in die Welt des Milchmarktes mit dem “ZMB Jahrbuch Milch 2023“. Dieses umfangreiche Jahrbuch bietet eine detaillierte Analyse der Marktentwicklungen im Milchsektor für das Jahr 2022, mit einem besonderen Fokus auf Deutschland, Europa und wichtige Drittländer. Entdecken Sie aufschlussreiche Zeitreihen zur Erzeugung, zum Verbrauch, Außenhandel und den Preisen von Milchprodukten. Das Buch beleuchtet die Herausforderungen und Chancen in der Milchwirtschaft, die durch verschiedene exogene Faktoren wie Inflationsraten, steigende Kosten für Energie, Futter und Düngemittel sowie Schwankungen im Verbraucherverhalten beeinflusst wurden. Mit zweisprachigen Tabellen in Deutsch und Englisch ist das ZMB Jahrbuch Milch 2023 ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Branchenexperten, Wirtschafts-analysten, Landwirte und jeden, der sich für die Dynamik des globalen Milchmarktes interessiert. Ergänzt durch kompakte Kommentare und anschauliche Grafiken, bietet dieses Jahrbuch einen wertvollen Einblick in die historischen Höchststände der Milcherzeugerpreise und die Auswirkungen auf den globalen Markt. Machen Sie sich bereit, die wichtigsten Marktbewegungen des Jahres 2022 zu verstehen und für zukünftige Entwicklungen im Milchsektor gerüstet zu sein.
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